Медицинские науки

HYGIENIC ASSESSMENT OF ACTUAL FOOD OF SCHOOL AGE CHILDREN IN CHESS SPORTS [ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В ШАХМАТНОМ СПОРТЕ]

Shaykhova G.I., Khayitov J.B.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Shaykhova Guli Islamovna – Professor;

Khayitov Javokhir Bakhodirovich - Graduate Student,

DEPARTMENT OF NUTRITION HYGIENE, HYGIENE OF CHILDREN AND TEENAGERS,

TASHKENT MEDICAL ACADEMY,

TASHKENT, REPUBLIC OF UZBEKISTAN

 Abstract: аt present, there are not sufficiently substantiated scientific data indicating that the actual nutrition of athletes available during training and competition periods does not meet the elementary requirements for energy and basic nutrients. In connection with this, the most expedient is the phased organization of nutrition for athletes. At the first stage, the nutrition of athletes should be streamlined within the framework of the balanced nutrition formula for a healthy person, taking into account the available data on the athletes' need for energy and essential nutrients. In this regard, the actual nutrition in the groups of young athletes involved in chess and checkers in the winter-spring period has been studied.

Keywords: rational nutrition, winter-spring period, basic food, nutritional value of food.

Шайхова Г.И., Хайитов Ж.Б.

Шайхова Гули Исламовна – профессор;

Хайитов Жавохир Баходирович – аспирант,

кафедра гигиены питания, гигиены детей и подростков,

Ташкентская медицинская академия,

г. Ташкент, Республика Узбекистан 

Аннотация: в настоящее время недостаточно обоснованы научные данные, свидетельствующие о том, что фактическое питание спортсменов в тренировочный и соревновательный периоды не отвечает элементарным требованиям к энергии и основным питательным веществам. В связи с этим наиболее целесообразной является поэтапная организация питания спортсменов. На первом этапе следует упорядочить питание спортсменов в рамках формулы сбалансированного питания для здорового человека с учетом имеющихся данных о потребности спортсменов в энергии и основных питательных веществ. В связи с этим изучено фактическое питание в группах юных спортсменов, занимающихся шахматами и шашками в зимне-весенний период.

Ключевые слова: рациональное питание, зимне-весенний период, основное питание, пищевая ценность продуктов питания.

References / Список литературы  

1. Kodentsova V.M., Vrzhesinskaya O.A., Nikityuk D.B. Vitamins in the nutrition of athletes // Nutrition Issues, 2009. Vol. № 78 [3]. Р 60-75.
2. Mikhailov I.V. Chess as a multi-component type of adaptive physical culture // Theory and practice of physical culture, 2015. № 12. Р. 56-58.
3. Nutrition athletes. Ed. KA Rozenblyum // Kiev,2006. 535.
4. Tutelyan V.А. Implementation of the concept of the state policy of healthy nutrition of the population of Russia at the regional level: formation of regional policy and regional programs. Methodical aspects of the development and implementation of programs. Part 2. Features of regional programs to improve the macro-and micronutrient endowment of the population // Nutrition. M., 2005. № 2. P. 3-8.
5. Tutelyan V.А. Optimal nutrition from the point of view of a doctor // Doctor, 2001. № 7. P. 23-24.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Cсылка для цитирования на русском языке. Шайхова Г.И., Хайитов Ж.Б. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В ШАХМАТНОМ СПОРТЕ// European science № 2(44), 2019. C. {см. журнал}

Поделитесь данной статьей, повысьте свой научный статус в социальных сетях